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新鲜豌豆怎么做好吃

2024-08-08 15:02:29

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1、新鲜豌豆怎么做好吃 :

(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒、姜蒜粒和豆瓣,放入碎肉炒散,加入豌豆,加适量盐和酱油,渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可;

(2)嫩豌豆和大米一起煮粥即可,清香可口;

(3)鸡蛋加少许盐打匀待用,炒锅油热后下入豌豆,加少许盐把豌豆炒至5分熟,将打好的蛋液均匀地浇在豌豆上,待蛋液凝固后翻炒几下即可出锅,出锅时还可加入玉米粒或火腿粒等配菜。

2、碗豆的功效与作用:豌豆,性平、味甘。对于大便不通畅,经常熬夜,眼睛干涩,脾胃虚弱,哺乳期妇女乳汁不通,免疫力低下的人群都有不错的效果。豌豆中还含有非常丰富的维生素,可以美容养颜

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