鸭杂怎么炒最好吃
2024-08-08 15:21:06
好评回答
1、主料:鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭肫各50克,冬笋50克,水,发木耳、菜心各30克,葱末、姜末、蒜末各少许。辅料:盐适量,水淀粉2大匙,辣豆瓣酱2大匙,水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙,味精、高汤各少许。
2、鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭胗洗净切成片状,用调料A抓拌均匀;鸡肠洗净,切长段,放入沸水中氽一下,捞出沥水备用。
3、冬笋洗净切片;水发木耳洗净,用手撕成小块备用;菜心洗净,对剖两半。
4、锅内放油烧热,加入鸭杂炒至断生,放入调料B炒香,再加入葱末、姜末、蒜末炒匀。
5、最后放入冬笋片、木耳片、菜心炒匀,将调料C调匀后烹入,炒匀至汤汁略黏稠亮油时即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:土豆沙拉怎么做最好吃
- 下一篇:水煮玉米怎么煮好吃
猜你喜欢
-
盆栽种植长筒花需要注意
阅读量:24 -
单株稻栽种注意事项
阅读量:70 -
新栽种的倒挂金钟要注意什么
阅读量:58 -
君子兰抹头栽种注意
阅读量:5 -
冬季栽种桂树注意事项
阅读量:76 -
广岛恋人樱花栽种注意事项
阅读量:62 -
盆栽种草莓应该注意种植深度
阅读量:51 -
枫杨树栽种注意事项
阅读量:30 -
丹麦木槿的养殖注意事项
阅读量:7 -
鲜切马醉木的养殖方法和注意事项
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:11
-
阅读量:54
-
阅读量:94
-
阅读量:83
-
阅读量:16
-
阅读量:67
-
阅读量:12
-
阅读量:26
-
阅读量:23