藜蒿怎么做好吃
2024-08-08 15:41:03
好评回答
1、主料:藜蒿500克、腊肉300克。
2、辅料:猪油2勺、盐1勺、腊肉原汁适量、干红辣椒适量、生姜1个、红朝天椒4个。
3、做法:
(1)同野生的藜蒿相比,大棚产的藜蒿味道的境界就差远了;模样色泽没有野生藜蒿来的精神,长长细细乱蓬蓬地缠绕在一起,可是在吃不到野生的藜蒿时,尝一尝也还不错。
(2)准备腊肉约300克。
(3)用温水将腊肉洗净,放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。
(4)吃的时候要先判断藜蒿老还是嫩;手指轻轻一折掐非常容易被折断的就是脆生生嫩的茎,摘去根茎上的小叶子和根部的老茎,老茎要舍得丢掉,吃起来跟草一样嚼不动的。一起炒还浪费油。留下嫩茎折成小段备用。
(5)准备好红朝天椒4个洗净备用。
(6)将朝天椒切成条状待用。
(7)如果觉得腊肉太咸,可以用清水浸泡的方式可以去除一部分咸味。
(8)炒锅置旺火上,放入猪油烧至六成热,爆香干红辣椒和生姜。先下腊肉和蒸腊肉的原汁翻炒一会儿。
(9)炒至腊肉呈现半透明状放进朝天椒。
(10)朝天椒红腊肉一起翻滚吧。
(11)再加入洗净的藜蒿快炒。藜蒿非常容易熟,炒的时间不能久了。
(12)接着放入精盐,继续翻炒均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛奶布丁怎么做简单又好吃
- 下一篇:鸡蛋黄怎么做好吃
猜你喜欢
-
去火的蔬菜有哪些
阅读量:8 -
滴滴代驾收费标准2019
阅读量:54 -
三角肌锻炼方法
阅读量:90 -
sai绘画入门教程
阅读量:50 -
改装轮毂偏距范围
阅读量:88 -
水箱管怎么连接
阅读量:34 -
300英雄手游版下载教程
阅读量:55 -
和平精英体验服怎么下载vivo
阅读量:30 -
滑动方块怎么永久滑动
阅读量:14 -
常见减轻压力的方法有那两种
阅读量:11