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鸡蛋黄怎么做好吃

2024-08-08 15:41:16

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1、准备5个鸡蛋。

2、把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄。

3、放入白糖。

4、搅拌均匀。

5、淀粉30克。

6、放入适量水搅打成水淀粉。

7、倒入蛋黄糊中,搅匀。

8、先把锅烧热,放入适量油。

9、把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。

10、用小火炒制,快速搅拌。

11、添加少许油,继续翻炒。

12、炒至浓稠成型即可。

13、盛入盘中,即可享用。

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