鸡蛋黄怎么做好吃
2024-08-08 15:41:16
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1、准备5个鸡蛋。
2、把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄。
3、放入白糖。
4、搅拌均匀。
5、淀粉30克。
6、放入适量水搅打成水淀粉。
7、倒入蛋黄糊中,搅匀。
8、先把锅烧热,放入适量油。
9、把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。
10、用小火炒制,快速搅拌。
11、添加少许油,继续翻炒。
12、炒至浓稠成型即可。
13、盛入盘中,即可享用。
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