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猪肉汤怎么做好吃

2024-08-08 16:25:47

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1、食材准备:萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒 。

2、新鲜的猪肉回家洗净后,放入清水中,将水煮开进行焯水,去除肉当中的血沫和腥味。

3、将焯水后的肉切成块放在一旁待用。

4、将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。

5、在砂锅中放入适量的清水,放入葱姜蒜,然后将猪肉放入锅中开始煮,同时加入料酒和盐调味去腥。

6、先煮半个小时左右,然后将切好的萝卜块放入进去继续煮。

7、大约煮一个小时左右就炖好了,然后加入味精调味就可以喝了。

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