牛蛙怎么吃
2024-08-09 02:04:01
好评回答
1、馋嘴牛蛙
将牛蛙处理好并清洗干净后切块,与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。
在锅内倒油烧热,放入生姜大蒜炒香,再加入水煮鱼调料包,炒出油后加水至浸没锅底。
起锅烧水,待锅里的水烧开后倒入莴笋,当其八分熟时捞出然后与牛蛙一起放入锅中烹煮5分钟。
然后将蒜瓣、花椒粒,干辣椒用炒锅炒香放在连汤捞出的牛蛙与莴笋上就做好了。
2、爆炒牛蛙
将牛蛙处理好后切块待用,然后在锅内倒油烧热后放入葱姜蒜爆香,再放入洋葱片炒至变色后捞起。
重新起锅倒油,再次爆香葱姜后加入牛蛙块,大火爆炒至变色后加入料酒、盐、生抽翻炒均匀。
待牛蛙八分熟时加入洋葱翻炒,待其炒熟时加入少许白糖迅速翻炒调味后即可出锅。
3、干锅牛蛙
牛蛙处理好洗净后切块待用,然后起锅烧油爆香蒜片、姜、花椒,然后依次放入火锅底料和豆瓣酱并炒出红油。
加入牛蛙至翻炒断生后加入少许砂糖、生抽、料酒调味,然后转至小火焖烧5分钟收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
华为畅享10plus手机录音机图标没有了怎么恢复
阅读量:68 -
qq回收站照片在哪
阅读量:81 -
关于克隆法术的卡组
阅读量:69 -
中学生参加社会公益活动的意义
阅读量:69 -
儿童注意力训练方法分享
阅读量:34 -
油烟机一接电跳闸
阅读量:72 -
途观lesp怎么打开
阅读量:27 -
怎么处理漏电保护器跳闸
阅读量:64 -
关于猫的笑话段子
阅读量:49 -
华为手机音效设置
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:62
-
阅读量:26
-
阅读量:91
-
阅读量:13
-
阅读量:26
-
阅读量:76
-
阅读量:35
-
阅读量:13
-
阅读量:41