腌鹅蛋的方法和步骤
2024-08-09 04:14:22
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1、用料:白酒小半碗、盐(或者椒盐)250克、鹅蛋32个、坛子1个、
2、坛子洗干净。
3、没有花椒面,用盐巴代替椒盐。
4、水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋,鹅蛋洗干净晾干水份。
5、鸡蛋在白酒里裹一下。
6、裹一层盐巴。
7、保鲜膜包了两次。
8、装坛保存半个月即可。
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