干笋子怎么泡发
2024-08-09 05:51:49
好评回答
1、把笋干浸泡于清水中一个晚上。目的:让附着于笋干表层的笋箾(笋中自带的碱类物质)充分吸水溶解清洗掉。
2、第二天,将浸泡一夜的笋干取出,放到高压锅中,加水至浸没笋干高出2cm以上的水量,大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。
3、至第二步,笋干基本上也就泡发好了,为了获得更加纯正干净的笋干风味,建议高压锅中取出笋干后,再将笋干浸泡于清水中3-4小时,洗净。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
米饭放一天一夜后还可以吃吗
阅读量:91 -
沙发发霉怎么才能洗掉
阅读量:44 -
孤独的网名两个字
阅读量:66 -
熟牛肉放一天一夜还可以吃吗
阅读量:48 -
洗过绿豆芽放一夜还可以吃吗
阅读量:29 -
qq网名女生孤独四个字
阅读量:81 -
糯米粥放一夜还可以吃吗
阅读量:36 -
烧仙草放一天一夜还可以吃吗
阅读量:39 -
炒粉在冰箱放一夜还可以吃吗
阅读量:68 -
龙摆饰配什么绿植好看
阅读量:62