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荷兰豆怎么炒好吃又简单

2024-08-09 05:53:22

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1、食材:荷兰豆350克、广式香肠二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。

2、先把荷 兰豆摘掉头尾的茎,再放在开水中焯下水,一般在水滚时放下去,水再次滚就再捞出来即可。

3、再把香肠去掉外面一层膜,再切成片备用。

4、锅烧七成热,放少量花生油,小火把香肠煎出油。

5、再把焯好水的荷兰豆倒下去,大火翻炒几下。

6、接着把大蒜籽去皮切碎,放点生粉放点清水,调制成没放酱油的淀粉水。

7、放盐和淀粉水,再炒均匀即可。

8、关火,装盘,好吃的香肠炒荷兰豆炒好了,味道还不错。

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