当前位置:首页 >知识达人 > 正文

披萨做法怎么弄

2024-08-09 07:54:54

好评回答

1、配方。高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克、披萨酱适量。

2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝;火腿肠和腊肠切成片;奶切成细丝。

3、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

4、面粉300克加入盐拌匀,把融好的酵母水倒进。

5、去揉成团,然后加入黄油揉匀,把面粉揉成光滑的面团。

6、面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

7、在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液。

8、烤箱160℃烤6~10分钟,面饼拿出来,刷上一层披萨酱,在披萨酱的上上一层奶酪丝。

9、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

10、最后撒上奶酪丝,烤约5分钟左右即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐