娃娃菜和白菜的区别
2024-08-09 12:24:53
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1、在颜色方面,白菜一般呈现外部翠绿色的颜色,而娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色。
2、在外形方面,白菜的叶子很明显是比娃娃菜的叶子要大很多的,娃娃菜就像大白菜的菜心那么大。
3、在口感方面,娃娃菜的口感比较鲜嫩,而白菜就比较硬一些,也更加有嚼劲一点。总的来说,如果是煮火锅的话,其实娃娃菜是比较偏甜一点,而且口感更鲜嫩的,但是如果是炒菜的话,又或者是腌制泡菜,就多数会选择白菜了。
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