怎么做蘸水
2024-08-09 13:40:48
好评回答
1、将食材大蒜,姜拍碎,新鲜辣椒剁细,潦草,大香菜和葱,切成碎花。大蒜,辣椒,姜,切碎后,用冲锤把这三样都冲成泥,做好用碗装好备用。
2、接着做辣椒油,用碗装好干辣子面,辣子面里放些芝麻,然后往锅里倒入植物油,等油热,油热了后,把油倒入碗里,快速用筷子搅拌,辣子油就做好了。
3、有条件的做一做,用干辣子在火里烧一烧,烧焦,没有火就用干锅炒一炒,(锅里不放油)在用到切一切放入碗里,等着备用。
4、佐料都弄好了,放入花椒油,放花椒油是在吃的时候更有味道,麻麻的感觉,花椒最好是自己制作的。
5、放木姜子油的时候只要滴几滴就行了,喜欢吃卤腐的放入碗里。
6、最后就是加入汤,加入酱油都可以,蘸水的特点就是要辣,要麻,要有香味,这样才体现蘸水的特色。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何用可乐制作好吃的把子肉
- 下一篇:饺皮怎么做
猜你喜欢
-
蒸包子二次醒发时间长了会怎样
阅读量:51 -
宝宝辅食能吃苋菜吗
阅读量:45 -
面粉和什么炸的好吃
阅读量:46 -
知道四川油炸糍粑的做法吗
阅读量:59 -
桂花什么时候开花及不同品种花期的介绍
阅读量:10 -
小烛树叶的功效和作用介绍
阅读量:51 -
菩提手镯的种类和功效
阅读量:88 -
什么叫云爆弹
阅读量:92 -
油豆角的做法
阅读量:25 -
什么节日送什么花好
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:9
-
阅读量:24
-
阅读量:35
-
阅读量:10
-
阅读量:86
-
阅读量:37
-
阅读量:64
-
阅读量:35
-
阅读量:18