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蜜豆芋圆薯圆的做法

2024-08-09 14:07:38

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1、食材:木薯淀粉适量、紫薯半个、红薯半个、凉粉适量、绿豆少量、薏米少量、冰糖少量。

2、蕃薯切片隔水蒸熟。

3、将蕃薯放凉后用勺子压成泥后加入木薯淀粉分别合成团。

4、搓成条切粒。

5、锅里水烧开后,放入薯圆煮熟。

6、薯圆出锅后过一下冷水口感会更弹,事先准备了绿豆薏米糖水、凉粉。

7、将过完冷水的薯圆捞起加到绿豆薏米糖水中搅拌。

8、加入切粒的凉粉中即可,食用前加点炼乳一起吃很棒。

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