咖啡蛋挞的做法
2024-08-09 14:23:47
好评回答
1、主料:蛋挞皮10个、牛奶200ml、咖啡15g、砂糖30+10g、鸡蛋1个、低筋面粉30g。
2、准备200ml的牛奶在碗里。
3、加入一袋速溶咖啡粉,如果不怕苦也可以用黑咖啡,用搅拌器搅拌均匀。
4、再拿一个干净的碗,打入一个鸡蛋加10g的砂糖,搅拌均匀。
5、把鸡蛋液倒入咖啡牛奶液里,搅拌均匀。
6、搅拌均匀后,加入30g低筋面粉。
7、继续搅拌,里面会有一些细小的面疙瘩,过两遍筛,这样做出来的蛋挞更为细腻。
8、把咖啡蛋挞水倒入现成的蛋挞皮里八九分满即可,用量刚刚好够十只蛋挞。
9、烤箱200度预热3分钟,放入烤盘,200度烤制20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孕妇可以吃雪糕吗中期
- 下一篇:杞人忧天的寓意
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:14
-
阅读量:71
-
阅读量:76
-
阅读量:77
-
阅读量:35
-
阅读量:46
-
阅读量:37
-
阅读量:55
-
阅读量:13