牛肉怎么做的嫩
2024-08-09 14:29:19
好评回答
1、材料:牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油。
2、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。
3、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。
4、再加一小勺生油拌匀。
5、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。
6、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:意大利焗蝴蝶面的做法
- 下一篇:炸鸡是怎么做的
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:67
-
阅读量:32
-
阅读量:26
-
阅读量:10
-
阅读量:85
-
阅读量:72
-
阅读量:87
-
阅读量:19
-
阅读量:34