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羊排手抓饭的做法

2024-08-09 14:36:50

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1、大米200,食盐适量,马铃薯丁(脱水)适量,马铃薯丁(脱水)适量,孜然适量,胡萝卜适量。

2、胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。

3、大米淘洗干净备用。

4、焖羊排的汤汁留一锅底,加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。

5、放入淘好的米,撒一点盐与其他材料搅拌均匀,汤比平时的焖饭时稍少一点!开始焖饭。

6、跳闸后,揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁,拌匀后用余温焖5-6分钟。

7、吃时可撒上一些紫苏。

8、一碗香色四溢的手抓饭熟了。

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