面鱼怎么做好吃又松软
2024-08-09 16:05:39
好评回答
1、香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。
2、猪肉入锅炒出油,放入大蒜爆香。
3、加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。
4、加入凉水烧开。
5、在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉,加上一定的凉水,放适量的盐,加上一个鸡蛋,调成面糊。调面糊没有讲究、没有技巧,调稀一点面鱼软一点,调硬一点当然面鱼也就硬一点。面糊加入鸡蛋吃起来更松软,没有鸡蛋也可以不加。
6、将水烧开后,用筷子将面糊一筷一筷地从碗沿轻轻刮入烧开的汤锅里,面糊进入开水后凝固,形状像大大小小的河鱼。这段期间保持中小火,让水一直保持沸腾状态。
面糊刮好后煮2-3分钟。
7、面鱼煮熟后加入个人喜爱的蔬菜,加入适量的盐、胡椒粉调味即可。散上葱花,淋少许香油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:公天下变成家天下标志事件
- 下一篇:豆包的馅儿怎么做好吃
猜你喜欢
-
反式脂肪和脂肪区别
阅读量:75 -
中国四大火炉之首
阅读量:96 -
国税局上班时间
阅读量:39 -
怎么用塑料瓶生豆芽
阅读量:13 -
中央处理器中的什么是整个计算机的指挥
阅读量:53 -
文化遗产日是什么意思
阅读量:91 -
香菇是发物吗
阅读量:7 -
电脑屏幕出现条纹怎么办
阅读量:10 -
微信图片过期了怎么恢复
阅读量:92 -
罗非鱼营养价值
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:34
-
阅读量:94
-
阅读量:84
-
阅读量:16
-
阅读量:46
-
阅读量:80
-
阅读量:9
-
阅读量:11
-
阅读量:29