如何制作香脆好吃的炸玉米酥

1、准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。

2、在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用。

3、将锅腾空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油色，再放入玉米片和喜欢的食材。

4、最后关火，不断翻炒至糖浆包裹煮食材，盛出后用工具擀平至想要的厚度即可。