鸭怎么煮
2024-08-09 20:56:09
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1、光鸭1只,马铃薯2个,干蒜头3个,生姜20g,桂皮20g。
2、鸭肉制作佳肴之前,都需要先焯水,以去除鸭肉的特殊的腥味,焯水之后,可以捞起用清水洗干净,沥干水分。
3、将鸭肉放入热油锅中,翻炒,再倒入马铃薯炒。放入生姜、葱、水,加盖煮至水分干为止,调味即可上碟。
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