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怎么做好吃的煎饼

2024-08-09 21:39:48

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1、食材:普通面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、清水350g、盐适量、果子适量、鸡蛋适量、芝麻适量、甜面酱适量、葱花适量、腐乳汁适量。

2、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。

3、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

4、材料A混合。

5、搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时。

6、舀两勺面糊倒入平底锅中,用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。

7、撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。

8、一张煎饼做好。

9、翻面抹上酱,撒芝麻。

10、把果子放中间卷起来。

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