蒸米饭之前为什么要用水泡
2024-08-10 02:16:07
好评回答
1、蒸米饭之前用水泡半个小时左右,可以使大米更好的吸收水分,缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性,表面还会有一层油亮,口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。
2、在煮饭前,可以尝试用温水把大米浸泡半个小时,这样蒸出的米饭既可口也会提高养分。
3、糙米在煮饭前用温水浸泡,会促进它的“芽化”,使大米中产生多种酶,这些活性物质对养分的吸收和人体健康都特别有好处。浸泡之后的糙米,会促进人体对这些养分吸收。
4、对普通的大米来说,适当的浸泡在蒸或煮前,也同样会有不错的效果。一来,浸泡这后,可以让米粒充分吸收水分。从而使米饭颗颗饱满,吃起来口感更加香甜、蓬松,有助于消化。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小狗喝葡萄糖有什么作用
- 下一篇:你艳丽似天仙
猜你喜欢
-
结婚一周年朋友圈短语
阅读量:62 -
洗头最好几天洗一回
阅读量:39 -
跑步简短语录
阅读量:79 -
女儿的说说心情短语
阅读量:21 -
祝福病人早日康复短语
阅读量:8 -
社保失业补助金在哪里领
阅读量:63 -
医师执业证是什么颜色的
阅读量:74 -
又要离开家的心情短语
阅读量:14 -
好友离世的心情短语
阅读量:94 -
家乡情怀短语
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:95
-
阅读量:43
-
阅读量:74
-
阅读量:50
-
阅读量:74
-
阅读量:69
-
阅读量:6
-
阅读量:89
-
阅读量:32