如何制作好吃的炸萝卜丸子
2024-08-10 02:49:58
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1、原料:胡萝卜丝约100克,青萝卜丝约100克,葱末适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉约300克,食用油适量。
2、我们将萝卜切丝,锅中烧水,下入萝卜丝,焯烫三十秒,捞出切碎,不需要太碎。
3、将萝卜末装碗,加入鸡蛋,葱末,盐,鸡精,十三香,生抽,面粉搅拌成稠面糊。
4、锅中烧油,约五成油温,将面糊攥成丸子放入中小火炸至金黄酥脆熟透,即可控油捞出开吃啦。
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