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立春节气吃什么食物

2024-08-10 08:32:52

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1、春饼:春饼,又叫荷叶饼,其实就是一种烫面薄饼。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。

2、春卷;春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。

3、春盘:春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。

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