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桂圆肉的功效与作用及禁忌

2024-08-10 17:20:56

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1、桂圆肉具有补心、益智、养血安神、开胃益脾的功效,神农本草经称其可以安志,久服强魂魄、聪明。

2、桂圆肉总糖含量高,富含维生素、视黄醇、尼克酸等,此外还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质,具有显著的抗氧化、抗衰老、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。

3、桂圆肉性偏热,适合体质虚寒的人使用,然其甘甜滋腻之性容易生内热,所以有口腔溃疡、口干、舌燥、大便干燥、上火等症状的人不宜食用,糖尿病患者也少吃为妙,否则容易加重病情。

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