干腌制蒜苔的正确方法
2024-08-10 23:44:21
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1、干腌制蒜苔的正确方法:蒜苔是一种比较常见的家常菜,味道鲜嫩爽口,炒着吃的时候营养口感绝佳,有些地方也会将蒜苔腌制着吃,同样也十分美味,且腌制好的蒜苔,保存时间还非常长,能够长时间食用,作为早餐的配菜是再好不过的。
2、要想腌制蒜苔,首先我们要准备好蒜苔、盐、糖、生抽、醋等材料,将蒜苔清洗干净切成小段备用,准备一个碗,依次往里面里面加入生抽、醋、白糖、盐等调料,混合搅拌均匀。
3、接着我们将蒜苔放到罐子里面,然后将搅拌好的汁水倒进去,盖上盖子,这个一段时间之后就能将蒜苔腌制好了,在早餐的时候拿出来搭配清粥食用是非常不错的,口感酸酸甜甜,极为下饭。
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