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石斛食用方法及禁忌

2024-08-11 00:05:10

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1、石斛食用方法:

(1)白芍石斛瘦肉汤。配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。功效:益胃,止痛。

(2)石斛玉米须茶。配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。功效:养阴清热利尿。

(3)铁皮石斛粥。配方:铁皮石斛10克、粳米50克。制法:铁皮石斛洗净切1厘米小段,粳米淘洗干净放入砂锅;放入铁皮石斛加水,先用大火煮沸,改用小火慢熬粥,可加入冰糖或蜂蜜调味。功效:此粥可以滋养肠胃,调理肠胃。

(4)石斛茶。配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。功效:养阴清热,生津利咽0。

2、禁忌 :热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。

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