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包心菜怎么腌制方法

2024-08-11 00:34:50

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1、主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。

2、卷心菜用清水洗净切好备用。

3、锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。

4、烫熟的卷心菜沥干水分。

5、大蒜洗净后切成蒜粒备用。

6、辣椒洗净后切成小粒备用。

7、将烫好的卷心菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。

8、加入适量的白砂糖。

9、倒入适量的米醋腌制12小时。

10、制作完成。

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