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如何自己做老少皆宜的拔丝鸡蛋

2024-08-11 02:28:25

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1、鸡蛋5个、适量土豆淀粉,1勺白糖、适量芝麻。

2、鸡蛋5个打散,土豆淀粉加水泡透后倒入鸡蛋中。

3、油锅烧热后倒入鸡蛋液,摊成蛋饼。

4、蛋饼切成菱形,两成油温下锅炸至外表金黄捞出。

5、油热后放1勺白糖,熬变色后倒入鸡蛋,撒上适量芝麻即可

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