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姜枣茶的正确做法

2024-08-11 05:10:17

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1、把准备好的大枣用清水洗净,然后把它里面的果核去掉,再用刀把大枣的果肉切成碎末备用。

2、把生姜也用清水洗净,这里要注意,姜皮是不能去掉的,不然营养会出现流失。把洗好的生姜切成丝再剁成碎末备用。

3、把红枣末和生姜末一起放在砂锅中,加入清水,水的数量以刚没过食材为最好,然后开火煮制,烧开以后才可以把冰糖放入到锅中。

4、加入冰糖以后可以把火力调小,然后慢慢的熬制,一直到锅中的液体变得粘稠以后才能关火,自制的姜枣茶就做的差不多了,让它降温以后直接装入密封的容器,保存起到,想喝时取出两勺用开水直接冲泡就可以。

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