外婆菜火腿蛋炒饭的制作方法
2024-08-11 05:13:24
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1、主料:鸡蛋2个、糙米饭1碗、火腿肠适量。
2、辅料:油适量、盐适量、外婆菜适量。
3、煮好的糙米饭,两个鸡蛋打散加入少许盐,还有泡好的外婆菜,火腿切片。
4、锅烧热后先下外婆菜干炒一下,目的是炒干水分。
5、加入油,翻炒。
6、炒至外婆菜发白,香味阵阵,加少许盐。
7、加入鸡蛋翻炒。
8、炒至7分熟的样子。
9、加入糙米饭。
10、翻炒充分。
11、出锅。
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