大柿子怎么储存
2024-08-11 05:28:30
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1、阴凉避光处存放。把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了。
2、冰箱冷藏存放柿子。放入冰箱前,不需要清洗,只需要用保鲜袋装好,避免果实水分蒸发,可以微在袋子上扎几个小孔,保持透气,避免果实因为呼吸作用而散发出来的水汽凝结在袋内,造成柿子腐败变质。保存温度在7到13摄氏度之间,可以放在冰箱冷藏。
3、冷冻储存法。把柿放在室外,用极低的温度把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中,通过热交换,使冻柿子的温度上升,软化,便于食用,此过程称为化冻柿子。
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