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怎么做玉米蔬菜饼

2024-08-11 10:17:42

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1、食材:玉米面100克,面粉100克,玉米粒50克,青豆粒50克,胡萝卜粒适量,香葱适量,培根40克,盐、糖、胡椒粉各少许。

2、香葱洗净切粒;胡萝卜洗净切粒;培根切粒备用。

3、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。加入适量的玉米面和面粉,拌匀。加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;将材料拌至浓稠的面糊。

4、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼。中小火,煎至表面金黄,即可。

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