山药豆发芽了煮熟了还能吃吗
2024-08-11 10:57:38
好评回答
1、山药豆发芽了煮熟通常还是可以吃的,但是避免使用量过多,因为山药的时候发芽后可能会有轻微的毒性。
2、吃多了容易造成腹泻和腹痛,山药豆发芽会使山药的营养物质减少,为了身体的健康尽量不要吃一些发芽的山药,在买完山药后要及时使用。山药中含有大量的淀粉具有保护胃部的作用。
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