当前位置:首页 >知识达人 > 正文

石灰水做凉粉能吃吗

2024-08-11 11:47:55

好评回答

1、实际上用石灰水做成的凉粉是能吃的,石灰水是一种低成本的食品添加剂,它的主要成分是氢氧化钙,在制作的时候通过加工提炼去掉重金属等有害物质,就能得到食品级的熟石灰粉了,一般为白色粉末状,在制作凉粉的时候主要起到凝固作用。

2、一般在制作凉粉的时候,要先将食用石灰在水中稀释,因为溶解度比较小,所以会出现上下两层,我们取上部分氢氧化钙溶液加到凉粉里面去就可以了,它能够让凉粉凝结起冻,还能起到消毒杀菌的作用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐