圆糯米包粽子好吃吗
2024-08-11 12:40:48
好评回答
1、圆糯米包粽子是非常适合的,不过用长糯米也可以,就看你喜欢什么样的口感了。
2、长糯米,又叫籼糯米。这种糯米相对细长,颜色粉白、不透明,但非常黏。通常作为汤圆,元宵或糯米粥食用。圆糯米又叫粳糯米,相对长糯米来说又圆又短,色泽白皙,中间不透明。其粘度比长糯米差,并且还具有少许甜味,使其具有甜腻感。非常适合制作粽子、酒酿等。
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