凉拌莴苣的做法
2024-08-11 15:57:05
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1、莴苣500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
2、莴苣切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。
3、将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。
4、小贴士:莴笋具有减肥功效的同时,还具有丰富的营养和一定的食疗价值,最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。
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