吃裙带菜的好处和坏处
2024-08-11 16:32:07
1、吃裙带菜的好处
(1)裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍,锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力,提高我们身体的强度,帮助我们抵御疾病。
(2)裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度,铁可以加强我们身体造血器官的运动,补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃。
(3)裙带菜的营养高,而且热量低。是减肥的好产品。而且它含有丰富的叶绿素,可以延缓氧化作用,延缓我们皮肤的衰老,吃裙带菜可以让我们皮肤更好,人更加年轻。
(4)裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压;
(5)裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效;
(6)常吃裙带菜能抗癌,这是因为裙带菜含有抗癌作用的维生素A;
(7)儿童吃裙带菜对骨骼、智力发育极为有益。
2、吃裙带菜的坏处
(1)没有明显的坏处,只是一些禁忌人群要注意少吃或者不吃。
(2)裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜,这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。
(3)痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用。
(4)平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
(5)患有甲亢的病人不要吃裙带菜,因裙带菜中碘的含量较丰富,会加重病情。
(6)吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
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