香烤黄金蝴蝶饺的做法
2024-08-11 17:07:53
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1、食材:饺子皮15个、红薯100g、奶粉2勺、鸡蛋1个。
2、将红薯刨皮洗净切片,装入碗中,封上保鲜膜,放入微波炉高火5分钟。
3、将红薯取出压泥,加入2勺奶粉拌匀备用。
4、取一张饺子皮,将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
5、把面皮翻过来,放入红薯泥。
6、将红薯泥包起来,把两条直边捏起来。
7、没翻卷的面皮做成眼睛。
8、捏出翅膀的花纹。
9、把两只翅膀依次翻过来。
10、做好的蝴蝶饺子,
11、烤箱选择上下加热模式,预热至5分钟,将做好蝴蝶依次排放在铺好锡纸的烤盘上,然后在表面涮上蛋液。
12、入烤箱中层,上下火180度10分钟。
13、时间到了,将烤盘取出,在蝴蝶上涮上一层蛋液,烤上10分钟即可,黄金蝴蝶饺就做好了。
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