小米红薯粥的简单做法
2024-08-11 19:49:41
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1、准备好一个红薯,洗干净之后,放在旁边备用。
2、将红薯洗干净之后,去皮切成小块,大小自己掌握。一般3厘米左右的正方块就可以,切的大要多煮制一会儿
3、将红枣清洗干净之后,将红枣切开,将红枣核取出来,之后切成片状。
4、锅中倒入适量的纯净水,将泡好的小米倒入锅中煮制。小米需要提前浸泡十几分钟,这样可以让小米口感更加的软糯。
5、大火煮开之后,将切好的红薯块倒入锅中继续熬煮,期间可以加入适量白糖。
6、熬煮小米红薯粥的时候,需要用勺子进行搅拌,这样可以防止不粘锅。
7、小火慢煮20分钟之后,将准备好的红枣片倒入锅中继续熬煮,在熬煮半个小时左右即可盛出食用。
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