蒸多宝鱼
2024-08-11 19:51:42
好评回答
1、食材原料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。
2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。
3、多宝鱼买回来已经淘了内脏,先处理鱼,加1汤匙料酒抹匀。
4、加一茶匙盐,1茶匙胡椒粉两面都涂匀。
5、蒸锅里提前烧开水。碗底垫上生姜,水开后将鱼放在蒸架上大火蒸5分钟,鱼上面也撒上几片生姜去腥。
6、蒸鱼期间调碗酱汁,1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水,全部拌匀。
7、5分钟后,开盖将碗底的汤汁倒掉,这个比较腥,再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟。
8、锅里热适量油,烧至冒烟淋在蒸好的鱼上,最后点缀上葱花即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虎皮青椒炒皮蛋的制作方法
- 下一篇:北京大学至今有多少年历史
猜你喜欢
-
山楂如何保存长久
阅读量:96 -
黄颡鱼如何保存新鲜
阅读量:62 -
使调料鲜香的窍门
阅读量:26 -
薄型牛仔装有哪些特点
阅读量:27 -
西装搭配羊毛衫应如何配色
阅读量:34 -
脸型与领式怎样相配
阅读量:91 -
如何选择丝袜的颜色
阅读量:76 -
皮草用什么清洗剂洗
阅读量:16 -
怎样识别注水的鸡鸭肉
阅读量:76 -
猕猴桃如何才能清洗干净
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:92
-
阅读量:82
-
阅读量:15
-
阅读量:73
-
阅读量:79
-
阅读量:90
-
阅读量:67
-
阅读量:90
-
阅读量:69