裙带菜的食用方法
2024-08-12 00:47:45
好评回答
1、萝卜炖裙带菜。
(1)材料:白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末等。
(2)做法:黄豆先用清水浸泡半天,然后放入锅中加水煮烂备用。裙带菜也用清水浸泡2~3小时,泡去咸味切凌菱形块,然后放入锅中加水,水开之后焯裙带菜捞出,用清水过一次备用。(裙带菜焯水好处:去除腥气味和便于洗净泥沙,此方法同样适合海带烹调)。白萝卜洗净切块,然后放入油锅中炸一下,白萝卜块炸的好处:容易入味,吃口软糯清香。炸好后,放入碗中加适量水,放入电饭锅中蒸致白萝卜软糯出锅备用。起锅,锅里放少许油,待油热时下大酱和姜末“炝炝锅”,放入裙带菜煸炒,然后放入黄豆、白萝卜块加二杯水加盖调小火略炖一会儿,打开盖调味加盐和素易鲜,(代替味精)不勾芡出锅装盘香菜点缀即可。
2、凉拌裙带菜
(1)材料:裙带菜、黄瓜、芝麻、香油、白醋、凉拌菜料。
(2)做法:准备好所有食材。干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。黄瓜切丝备用。泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:高三学生高考前鼓励话
- 下一篇:长城的介绍资料300
猜你喜欢
-
玉树在哪个省
阅读量:17 -
自主招生面试自我介绍
阅读量:51 -
风筝也叫纸鸢其中鸢是指什么
阅读量:31 -
中央空调清洗保养
阅读量:67 -
中国在美国有几个领事馆
阅读量:8 -
母亲节的时间
阅读量:63 -
恬静什么意思
阅读量:66 -
女人美容养颜的方法
阅读量:64 -
补骨脂的功效与作用及食用方法
阅读量:16 -
怎么建qq群
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:53
-
阅读量:70
-
阅读量:5
-
阅读量:26
-
阅读量:84
-
阅读量:86
-
阅读量:19
-
阅读量:91
-
阅读量:88