小野蒜腌制方法
2024-08-12 03:32:50
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1、材料:野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油。
2、野蒜洗净控干。
3、切成一厘米长小段。
4、先用盐揉至入味后,拌入糖,醋,酱油,辣椒酱,拌均。
5、装入瓶中,封上保鲜膜,盖好。放入阴凉干燥处,十天后可开瓶食用。想吃就用干净的筷子捡一点出来放碗里,放点香油搅拌。
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