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怎样做碎椒炒鸡蛋

2024-08-12 11:06:56

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1、主料:虎皮椒7个、鸡蛋3个、蒜末适量。

2、辅料:盐适量、生抽适量。

3、先将鸡蛋打散,再入锅里炒熟,盛起备用。

4、另起锅倒入食用油烧热,加入大蒜炒香。

5、倒入辣椒碎,加入适量盐翻炒。

6、辣椒炒的皮有点皱就把鸡蛋倒入。

7、加入生抽,翻炒均匀即可。

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