巧克力淋面蛋糕
2024-08-12 12:36:09
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1、配方。戚风蛋糕1个、淡奶油450克、黑巧克力50克、糖40克、费列罗1个、巧克力豆适量、威化一块儿、巧克力手指饼干2根儿。
2、提前烤好一个6寸戚风蛋糕,均分成3份儿。
3、400克奶油加40克糖打发。
4、每层分别涂上奶油,盖上最后一片进行抹面。
5、淡奶油加黑巧克力加热差不多70度左右关火。
8、搅拌均匀,稍凉后进行淋面,摆上所有装饰的糖果点心即可。
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