白胡椒和黑胡椒有什么区别
2024-08-12 12:41:56
好评回答
1、平时用的胡椒粉,是由胡椒晒干制成的。黑胡椒粉是用的未成熟果实,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。
2、黑白胡椒粉的味道稍有区别:白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能够提鲜味,适合做荤菜,也可以和素菜搭配。黑胡椒则香味更浓,做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果,多用于做肉菜,特别是牛肉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:8
-
阅读量:10
-
阅读量:78
-
阅读量:17
-
阅读量:90
-
阅读量:81
-
阅读量:56
-
阅读量:42
-
阅读量:20