香煎孜然小土豆怎么做
2024-08-12 13:30:20
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1、食材:小土豆300克,香葱55克,蒜6克,盐适量,油适量,孜然10克。
2、小土豆洗净放冷水中煮,水开煮10分钟捞出。
3、煮好后趁热把皮去掉。
4、用刀轻轻压扁土豆。
5、平底锅倒入少量油,把土豆放入小火煎至两面金黄。
6、葱蒜切碎,锅里倒入少量油爆香葱蒜。
7、放入土豆,洒上孜然粉,少许盐翻炒均匀出锅,香喷喷的小土豆。
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