鹅血素炒青蒜苗
2024-08-12 13:57:12
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1、食材:鹅血400g、青蒜苗200g、食用油少许、蒜末少许、料酒少许、生抽少许、蚝油少许。
2、鹅血洗净,切成片,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。
3、青蒜苗剥皮后,洗净,切成2厘米左右的段备用。
4、锅内放入食用油,放入蒜末煸香,放入鹅血翻炒2分钟后放入蒜苗翻炒2分钟
5、锅内倒入生抽、蚝油,翻炒均匀后关火。
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