红茶卤香鸡蛋的制作方法
2024-08-12 17:29:05
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1、食材:鸡蛋6个,生抽2小勺,红茶茶包一袋,老抽2小勺,香叶1片,八角2个。
2、将鸡蛋清洗干净,加入早餐机内。
3、加入清水没过鸡蛋,盖上盖子,选择煮的功能,大约15分钟。
4、将鸡蛋捞出,轻轻的磕破外壳,成皲裂的状态。
5、将磕破的鸡蛋重新加入锅内。
6、将香叶、八角加入锅内,继续加入生抽、老抽,清水,再次选择煮的功能。
7、煮开后加入茶包,然后慢慢煮大约30分钟。然后浸泡一晚。
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