当前位置:首页 >知识达人 > 正文

蜜汁山药的制作方法

2024-08-12 20:04:48

好评回答

1、食材:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。鸡皮糙山药250克,苹果1个,金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升,黑芝麻100g。

2、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

3、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

4、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

5、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

6、放入桂花酱炒匀即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐