蜜枣粽子的做法和配料

1、原料：江米、蜜枣、粽子叶。

2、江米浸泡24小时，新鲜的粽子叶洗干净备用。

3、适量蜜枣。

4、粽子叶中间对折，卷筒状。

5、放入适量米，不要按压太实。

6、放一颗蜜枣。

7、在放适量米，包好，用绳子五花大绑绑好，全部做好。

8、大火上锅煮，盖中火慢煮，煮熟捞出。

9、过冷水，浸泡数小时，口感更佳。